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Gâteau de semoule

Gâteau de semoule

Mélangez la semoule tamisée, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé. Travaillez le tout. Ajoutez le beurre fondu et versez le lait concentré, tout en continuant à travailler la pâte. Fouettez énergiquement ...

Brik de semoule

Brik de semoule

Dans une terrine, mettez la semoule tamisée et une pincée de sel. Faites une fontaine au milieu et versez-y le s'men fondu et un peu d'eau tiède. Pétrissez délicatement à la main. Ajoutez un peu d'eau tiède si nécess ...

Soupe de semoule - Mdechcha

Soupe de semoule - Mdechcha

Faites revenir dans l'huile les tomates passées à la moulinette ou le concentré de tomates dilué dans un verre d'eau. Pilez le piment, l'ail, les feuilles de pouliot, poivre rouge et le sel. Diluez le tout avec 1 cui ...

Pain en tournesol

Pain en tournesol

Mélangez la semoule , le lait, le sel et le beurre fondu ou l’huile. Laissez reposer un moment, le temps que la semoule absorbe le gras. Faites fondre la levure avec le sucre et un peu d’eau tiède. Versez la levur ...

H'rira Semoule

H'rira Semoule

Dans une kadra faire l'huile, smen, la viande haché, l'ail écrasé, hachiche coupé finement, sel, cannelle, poivre noir, poivre rouge ou paprika, laurier faire revenir sur un feu doux,on suite ajouté la tomate on suit ...