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Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

Dans une terrine, disposez en fontaine la farine tamisée avec le sel. Incorporez un œuf entier et un jaune d'œuf. Travaillez à l'aide d'une cuillère en bois. Incorporez progressivement le lait et l'eau en continuant ...

Madeleines aux pommes

Madeleines aux pommes

Dans un saladier, mettez la farine tamisée. Ajoutez-y la levure chimique, le sucre, le beurre ramolli et coupé en parcelles, ainsi que la pomme épluchée, épépinée et coupée en petits dés. Mélangez bien le tout. Faite ...

Tartelettes aux pommes

Tartelettes aux pommes

Commencez par préparer la pâte brisée : Sur un plan de travail, versez en fontaine la farine tamisée avec le sel. Incorporez rapidement le beurre coupés en morceaux et travaillez jusqu'à obtention d'une pâte homogène ...

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

Séparez les blancs d'œufs des jaunes et travaillez les jaunes au fouet, avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu et la levure chimique mélangée à la farine. Mélangez et versez suffi ...

Confiture de pommes

Confiture de pommes

Eplucher les pommes et coupez-les en fines lamelles. Mettez-les dans une grande casserole, avec le sucre et le jus de citron. Couvrez et laissez cuire à feu très doux, en veillant à ce que la préparation ne caramélis ...