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Petites pommes de terre sautées au four à la viande

Petites pommes de terre sautées au four à la viande

Bien laver les pommes de terre, puis les faire bouillir dans de l'eau salée. Egoutter en passant de l'eau froide par-dessus. Les éplucher puis les badigeonner avec du beurre. Saler et poivrer. Les enfourner à four mo ...

Petites pommes de terre sautées – dinde au four

Petites pommes de terre sautées – dinde au four

Flambez et nettoyez la cuisse de dinde. Frottez-la avec du sel et laissez reposer pendant 10 mn. Rincez-la et mettez-la sur un plat beurré allant au four. Mettre dessus le poivre noir, le poivre rouge et la moutarde ...

Soupe aux fèves sèches et petites pâtes - Djâri mqatfa

Soupe aux fèves sèches et petites pâtes - Djâri mqatfa

Mettez dans une marmite les tomates passées à la moulinette ou le concentré de tomates dilué dans 1 verre d'eau. Ajoutez le beurre, l'huile, l'oignon haché, le poivre noir, le poivre rouge, le sel, le morceau de qadd ...

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