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Petits paquets d’aubergines

Petits paquets d’aubergines

Couper les aubergines en tranches dans le sens de la longueur puis faire frire. Egoutter et laisser à part. Dans une marmite, faire revenir la viande hachée, l’ail écrasé, le sel, le poivre noir, le cumin et 2 C. à s ...

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