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Escalopes de dinde panées

Escalopes de dinde panées

Dans une assiette creuse, battez l'œuf en omelette avec du sel et du poivre noir. Mettez la chapelure dans une autre assiette creuse. Faites fondre le beurre avec l'huile dans une poêle. Trempez les escalopes de dind ...

Escalopes au fromage

Escalopes au fromage

Faites dorer rapidement les escalopes de dinde dans la matière grasse. Assaisonnez et retirez-les. Dans un plat allant au four, disposez les escalopes et posez par dessus les tranches de fromage. Assaisonnez, étaler ...

Escalopes de dindes farcies

Escalopes de dindes farcies

Sur un plan de travail, disposer une escalope, puis la frotter avec le poivre rouge, le beurre et le sel. Disposer dessus le pâté puis le fromage et recouvrir de la seconde escalope. Fermer tout autour avec des cure- ...

Escalopes de poulet aux olives

Escalopes de poulet aux olives

Dans une poêle antiadhésive, faites dorer l’oignon préalablement pelé et émincé avec l’huile d'olive puis réservez. Séchez les escalopes à l'aide d'un papier absorbant puis passez-les à la poêle 5 minutes de chaque c ...

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