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Tronçons Aux Amandes Effilées

Tronçons Aux Amandes Effilées

Abaisser la pâte et tracer des bands. Enduire la pâte avec le blanc d'oeuf et poser le boudin de la farce dessus ensuite rouler. Couper des tronçons et enduire de blanc d'oeuf et enrober d'amandes effilées. Faire cui ...

Croquettes de pommes de terre aux amandes effilées

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Laverer, éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux, les faire bouillir dans une casserole moyenne remplie d'eau. Dés ébullition, baisser le feu, puis laisser cuire pendant 10 à 15 mn, à feu moyen, jus ...

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