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Gâteau de dattes

Gâteau de dattes

Dans une grande casserole,, faites bouillir le lait avec le sel. Ensuite, versez-y la semoule en pluie et faites cuire pendant 15 minutes environ, en remuant de temps en temps. Retirez la casserole du feu et ajoutez ...

Roulés aux dattes

Roulés aux dattes

Mettez la farine tamisée dans une sahfa.. Ajoutez l'huile et une pincée de sel. Mélangez et ajoutez l'eau, petit à petit, jusqu'à obtention d'une pâte. Pétrissez cette pâte pendant 10 minutes. Divisez-la en boules. E ...

Dattes fourrées

Dattes fourrées

Dans une casserole à fond épais, versez le sucre glace tamisé et l'eau de fleur d'oranger. Portez sur feu doux et remuez jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu. Ajoutez les amandes, tout en remuant avec une ...

Makrout El Ghars

Makrout El Ghars

Commencez par la préparation de la farce en nettoyant le ghars.. Ensuite enduisez-vous les main d'un peu d'huile et malaxez jusqu'à ce que le ghars devienne assez mou et malléable. Confectionnez de petits bâtonnets. ...

Dattes fourrées 2

Dattes fourrées 2

Préparation de la pâte d'amande : Mélanger les amandes, le sucre, la vanille et le beurre. Incorporer les blancs d'œufs, un par un et travailler bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, la colorer suivant votre g ...