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Cuisses de poulet en viande hachée

Cuisses de poulet en viande hachée

Dans une terrine, mélanger les biscottes moulues avec le lait. Ajouter la viande hachée, le sel, le poivre noir et la cannelle. Ajouter le persil, le jaune d'oeuf et un peu de blanc d'oeuf. Mélanger le tout à la main ...

Cuisses de poulet panées et pommes de terre au four

Cuisses de poulet panées et pommes de terre au four

Salez les cuisses de poulet et passez-les dans la farine puis dans l’oeuf battu. Roulez-les dans la chapelure, rangez les sur une grille et faites les cuire 25 min, au four préchauffé à 200C. Enveloppez les pommes de ...

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