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Montécaos aux pistaches

Montécaos aux pistaches

Mettre la farine dans une terrine. Ajouter le beurre fondu, l'huile, le sucre glace et les pistaches concassées. Mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte pas trop dure. Façonner des boules de la grosseur d'une m ...

Pistaches

Pistaches

Dans une terrine, mettez le sucre glace tamisé et les amandes finement moulues et tamisées. Ajoutez-y le colorant alimentaire vert dilué dans l'arôme pistache. Mouillez peu à peu avec les blancs d'œufs, en travaillan ...

Harissa aux pistaches

Harissa aux pistaches

Préparation du sirop : Faire cuire le sucre, l'eau et l'eau de fleurs d'oranger, jusqu'à obtenir un sirop lourd. Mettre les amandes moulues mixées avec le sucre glace dans une casserole lourde. Ajoutez le beurre et l ...

Couronnes Aux Pistaches

Couronnes Aux Pistaches

Mélanger la farine, le sel, le sucre glace, l'extrait de vanille, ajouter le smen fondu et mouiller avec l'eau de fleurs d'oranger. Former des boulettes et les couvrir d'un papier alimentaire et réserver. D'autre par ...

Cigares aux pistaches

Cigares aux pistaches

Dans une terrine, mélangez la farine et le smen fondu, aspergez d’eau de fleurs d’oranger diluée dans le colorant alimentaire. Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu’elle devienne molle, puis couvrez-la avec un torchon. La ...

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