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Macarons

Macarons

Dans une terrine, mettez les amandes finement moulues et tamisées, le sucre glace tamisé, le sucre vanillé et la farine tamisée. Mouillez peu à peu avec les blancs d'œufs, en travaillant. Ajoutez-y le miel et continu ...

Macarons au cacao

Macarons au cacao

Mettre dans un bol la margarine, les œufs, le sucre glace et le cacao en poudre. Ensuite, mélanger le tout. Ajouter la farine et la levure chimique tamisées. Ajouter un peu de farine si nécessaire. Pétrir la pâte, de ...

Macarons amandes chocolat

Macarons amandes chocolat

Battez les blancs d'œufs en neige très ferme. Ensuite, ajoutez-y le sucre, les amandes moulues, ainsi que le chocolat râpé. A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, disposez des petits tas sur une plaque rec ...

Macarons Au Citron

Macarons Au Citron

Mélanger la moitié de la farine et 60g de beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. ajouter le zeste de citron. Sur un plan de travail fariné, étaler pâte à l'aide d'un rouleau et la découper avec un emporte pièc ...

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat

Pilez les amandes, le sucre, les blancs d'oeufs crus. Ajoutez le chocolat puis mélangez. Etalez la pâte puis divisez-la en morceaux. Dressez sur papier puis aplatissez. Humectez d'eau puis saupoudrez de sucre et lais ...

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