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Carrés Turcs

Carrés Turcs

Dans une terrine râper la halwa turc, rajouter la poudre de lait, le sucre glace, le beurre, les cacahuètes. Pétrir bien le mélange. Saupoudrer un plan de travail avec du sucre glace et découper des carrés, avec un e ...

Dattes fourrées 2

Dattes fourrées 2

Préparation de la pâte d'amande : Mélanger les amandes, le sucre, la vanille et le beurre. Incorporer les blancs d'œufs, un par un et travailler bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse, la colorer suivant votre g ...

Djeldjlania – Gâteaux aux grains de sésame

Djeldjlania – Gâteaux aux grains de sésame

Mettre dans un récipient les cacahuètes, les grains de sésame, la vanille, le beurre fondu et le cacao. Mélanger bien le tout et ramasser avec du miel jusqu'à consistance. Découper avec des emportes pièces de différe ...

Lehlou - Le sucré

Lehlou - Le sucré

Grillez la farine dans une poêle, puis grillez le lait en poudre. Mélanger la farine et le lait de poudre grillés. Ajoutez le sucre, le cacao, l'extrait de café, le biscuit râpé et le beurre fondu. Travaillez bien ...

Pâté sucré

Pâté sucré

Concassez les meringues et les biscuits, ajoutez le cacao et la cannelle. Travaillez-les avec le beurre ramolli. Ramassez bien la pâte et formez un boudin, puis enrobez-le dans le blanc d'œuf légèrement battu. Met ...