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Jus de citrons

Jus de citrons

Lavez les citrons, coupez-les en morceaux sans les éplucher et mettez-les dans une marmite, après en avoir ôté les pépins. Ajoutez 1 litre d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes sur feu moyen, jusqu'à ce que le vo ...

Confiture de citrons

Confiture de citrons

Coupez 4 citrons en tranches très fines. Mettez les tranches de citron dans une marmite.. Ajoutez-y l'eau et portez à ébullition. Laissez cuire doucement, jusqu'à ce que les tranches de citrons deviennent translucide ...

Citrons confits

Citrons confits

Lavez les citrons à grande eau en les frottant bien. Coupez en quatre chaque citron, en pratiquant des incisions sur les 3/4 de chaque citron, de façon à ce que les morceaux restent tenus ensemble par le bas. Ouvrez ...

Gâteaux au citron

Gâteaux au citron

Battez le beurre ramolli avec le sucre puis ajoutez l'œuf entier et le jaune d'œuf, le zeste et le jus de citron. Bien mélangez, puis incorporez la farine tamisée avec le sel et la levure, ensuite prélevez de petits ...

Macarons Au Citron

Macarons Au Citron

Mélanger la moitié de la farine et 60g de beurre jusqu'à l'obtention d'une pâte sablée. ajouter le zeste de citron. Sur un plan de travail fariné, étaler pâte à l'aide d'un rouleau et la découper avec un emporte pièc ...