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Artichauts aux pommes de terre

Artichauts aux pommes de terre

Epluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en quartiers, dans le sens de la longueur et mettez-les dans une marmite.. Dans un pilon,, pilez l'ail, le piment, le poivre noir et le sel. Versez cette dersa su ...

Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Epluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en rondelles. Poivrez, salez et laissez dégorger pendant quelques instants. Mettez les pommes de terre dans un plat beurré allant au four. Superposez les couches ...

Soufflé de pommes de terre

Soufflé de pommes de terre

Faites bouillir les pommes de terre en robe de champ, la carotte pelée et les petits pois. Découpez la carotte en petits dés. Réduisez les pommes de terre en purée, après les avoir pelées. Ajoutez le persil haché, la ...

Soupe de pommes de terre

Soupe de pommes de terre

Dans une marmite,, mettez la viande coupée en gros dés.. Hachez dessus dessus l'oignon. Ajoutez 1 cuillère à soupe de s'men ou de beurre, la cannelle, le poivre noir et le sel. Ajoutez-y un verre d'eau et faites reve ...

Bourak Aux Pommes De Terre

Bourak Aux Pommes De Terre

Peler les pommes de terre ; puis les couper en quartier et les passer à l'eau claire. Les cuire dans une eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient fondantes. Les réduire en purée à l'aide d'une fourchette. Hacher l'o ...