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Fruits en pâte d'amandes

Fruits en pâte d'amandes

Divisez la pâte d’amande en 3 parties et colorez-les d’après les couleurs de fruits que vous voulez réaliser. Posez la pâte d’amande verte sur une moule de fruits par exemple le raisin, pressez un peu avec tes mains ...

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes

Faire revenir les oignons râpés dans de l'huile d'olive. Une fois dorés, les retirer et faire cuire la viande dans la même sauce. Lorsque la viande est bien dorée, la mettre dans une cocotte avec les oignons. Saler e ...

Couronne Tressée à La Crème D'amandes

Couronne Tressée à La Crème D'amandes

Délayez la levure dans le lait . Prélevez 1/3 de la farine et délayez la avec le lait. Laissez doubler de volume ( environ 45 minutes) Pendant ce temps, mélangez le reste de farine avec les oeufs battus avec 1 petite ...

Baklawa aux amandes et aux raisins secs

Baklawa aux amandes et aux raisins secs

Dans une terrine, bien mélanger la farine, le sel et la margarine puis ramasser avec de l’eau et de la fleur d’oranger jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer 10mn puis diviser en 8 boules. Les abaisser a ...

Croquettes de pommes de terre aux amandes effilées

Croquettes de pommes de terre aux amandes effilées

Laverer, éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux, les faire bouillir dans une casserole moyenne remplie d'eau. Dés ébullition, baisser le feu, puis laisser cuire pendant 10 à 15 mn, à feu moyen, jus ...