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Pommes de terres sauce blanche

Pommes de terres sauce blanche

Faites dorer la viande coupée en morceaux dans l'huile. Ajoutez l'oignon haché, le beurre, la cannelle, le poivre noir et le sel. Versez 3 verres d'eau et laissez cuire. A mi-cuisson de la viande, ajoutez les pommes ...

Pommes de terre farcies - Dolma Batata

Pommes de terre farcies - Dolma Batata

Dans une cocotte, mettre la viande en morceaux, 3 à 4 C. à soupe d'huile, 1/2 C. à soupe de beurre et l'oignon râpé, laisser mijoter 2 à 3 mn. Ajouter le sel, le poivre noir et un petit bâton de cannelle. Laisser re ...

Pommes de terre aux herbes

Pommes de terre aux herbes

Coupez les pommes de terre en 6 ou 8. Faites fondre la margarine, mélangez-la à l'huile, l'ail pilé, le paprika et les herbes. Versez sur les pommes de terre Rangez-les sur une tôle côte à côte, faites les cuire au f ...

Pommes de terre farcies aux sardines

Pommes de terre farcies aux sardines

Peler et bien laver les pommes de terre, faire un trou au milieu et laisser à part. Dans un récipient, mettre les sardines écrasées, l'ail râpé, le persil, le cumin, le sel, le poivre noir. Bien mélanger puis remplir ...

Rissoles aux pommes de terre

Rissoles aux pommes de terre

Râper la pomme de terre et l'oignon dans un saladier. Ajouter le hachis de boeuf, le vinaigre, le concentré de tomate, l'oeuf, la chapelure, l'origan, le persil, le poivre et le sel. Bien mélanger en pétrissant. Couv ...