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Petits fours au chocolat

Petits fours au chocolat

Faites fondre le chocolat au bain-marie, avec 2 cuillères à soupe d'eau. Lorsqu'il est ramolli, ajoutez 50 g de beurre et 2 jaunes d'œufs. Puis, incorporez le sucre en poudre et la farine. Ajoutez enfin les 2 blancs ...

Carrés froids au chocolat

Carrés froids au chocolat

Dans une casserole, versez 1e lait, ajoutez le chocolat et faites les fondre sur feu moyen. Retirez du feu et laissez tiédir puis ajoutez le bimo et mélangez bien avec une spatule et laissez reposer. Aplatissez la p ...

Les Oursins Au Chocolat

Les Oursins Au Chocolat

Dans une terrine ,mélanger la margarine, le sucre et la vanille. Ajouter les oeufs un à un,bien mélanger puis incorporer le cacao , la farine , la maïzena et la levure jusqu'à obtention d'une pâte malléable et homogè ...

Les miroirs au chocolat

Les miroirs au chocolat

Dans une terrine,bien travailler le beurre avec le sucre glace,ajouter les oeufs,le cacao,les cacahuètes et la levure chimique.Ramasser le mélange avec la farine jusqu'à obtenir une pâte assez fermez. Sur un plan de ...

Petits éclairs au chocolat

Petits éclairs au chocolat

Allumez le four à 200C. Mettez le beurre dans une casserole avec 250 ml d'eau. Portez à ébullition et ajoutez la farine en la tamisant. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Déposez dans ...