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Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre

Coupez les pommes de terre en cubes moyens; salez et faites cuire à la vapeur. Après refroidissement, rajoutez l'échalote finement hachée ou l'oignon émincé, puis la crème fraîche, le fromage régime et le poivre noir ...

Salade de fèves et crevettes

Salade de fèves et crevettes

Râpez le zeste d'un demi-citron. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Faites sauter les fèves 3 minutes avec le cumin. Versez 1/2 verre d'eau, salez, poivrez et laissez cuire 7 minutes. Ajoutez les oi ...

Hmisse Ou Salade Mechouia

Hmisse Ou Salade Mechouia

Mettre au four à griller les poivrons et les tomates sur une plaque en bas du four jusqu'à que la peau se détache. Bien les retourner au fur et à mesure pour qu'ils soient grillés de chaque coté. Les mettre dans un s ...

Salade algérienne (h'miss)

Salade algérienne (h'miss)

Epluchez tous les légumes grillés. Ecrasez-les bien au pilon. Arrosez d'huile d'olive. Ajoutez le sel. Servez frais.

Salade de pâtes au poulet

Salade de pâtes au poulet

Faites cuire les pâtes 10 minutes. Egouttez-les, passez-les sous l’eau froide et égouttez-les de nouveau. Faites cuire les petits pois 2 minutes. Egouttez-les, passez-les sous l’eau froide et égouttez-les de nouveau. ...