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Résultats de recherche [ 31 - 35 ] / 47

Beignets d'aubergines / Recette 2

Beignets d'aubergines / Recette 2

Eplucher les aubergines, les laver et les couper en gros dés. Les faire cuire à la vapeur, puis bien les égoutter. Les écraser à la fourchette, ajouter 2 jaunes d'oeufs et le blanc de poulet (déjà cuit dans une sauce ...

Croquettes de riz / Recette 2

Croquettes de riz / Recette 2

Mélangez le riz cuit avec le safran, 2 oeufs battus et le fromage rouge râpé. Assaisonnez. Formez une boule de riz de la grosseur d'un petit oeuf. Glissez-y un dé de pâte de dinde et un dé de fromage blanc, puis refe ...

Salade de courgettes / Recette 2

Salade de courgettes / Recette 2

Otez les extrémités des courgettes. Coupez-les en lamelles ou en cubes. Faites-les cuire à la vapeur pendant 8 à 10mn. Pelez et coupez les tomates en petits morceaux. Mélangez l'huile et le vinaigre. Ajoutez les toma ...

Salade de riz / Recette 2

Salade de riz / Recette 2

Faites cuire le riz pendant 15mn à l'eau bouillante salée, puis égouttez-le. Taillez la chair du poulet en dés. Mettre dans un plat de service le riz et tous les ingrédients. Préparez une vinaigrette avec 6 cuillères ...

Salade de riz / Recette 3

Salade de riz / Recette 3

Triez, lavez le riz, faites-le bouillir dans de l'eau salée avec 1 cuillère à soupe d'huile. Retirez-le du feu puis égouttez-le. Laissez-le refroidir. D'autre part, épluchez, lavez et coupez les légumes en dés (pomme ...