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Poulet cuit au four

Poulet cuit au four

Nettoyez le poulet et coupez-le en morceaux. Mettez les morceaux de poulet dans une marmite, avec l'oignon râpé, les gousses d'ail entières, le carvi, le poivre noir, le sel, le beurre, le concentré de tomates ainsi ...

Poulet Désossé Aux Haricots Verts

Poulet Désossé Aux Haricots Verts

Bien vider et nettoyer le poulet, puis le désosser à l'aide d'un couteau bien aiguisé, après avoir enlevé les ailes. Préparer la Dersa : piler l'ail, les épices et le sel. D'autre part, mélanger la Dersa, la viande h ...

Bourek Bechamel Et Poulet

Bourek Bechamel Et Poulet

Faites cuire le blanc de poulet, personellement je le mets à cuire avec ma chorba puis je le retire. Préparer une sauce béchamel assez épaisse, assaisonnez-la de sel et d'épices sus-mentionnées. Rajoutez le blanc de ...

Chou Fleur Au Poulet

Chou Fleur Au Poulet

Nettoyer et séparer le chou-fleur en bouquets. Porter de l'eau salée à ébullition dans une grande casserole Plonger les bouquets de choux-fleurs et les laisser cuire dans l'eau bouillante Egoutter quand la cuisson es ...

Poulet farci / Recette 2

Poulet farci / Recette 2

Bien nettoyer, flamber, puis laver le poulet. Laisser à part. Faire bouillir le riz dans l'eau pendant 10mn en ajoutant le safran. Hors du feu, couvrir avec une assiette puis égoutter. Ajouter les abats de poulet, le ...