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Gratin de pommes de terre

Gratin de pommes de terre

Epluchez les pommes de terre. Lavez-les et coupez-les en rondelles. Poivrez, salez et laissez dégorger pendant quelques instants. Mettez les pommes de terre dans un plat beurré allant au four. Superposez les couches ...

Gratin à la viande hachée

Gratin à la viande hachée

Faire revenir l\'oignon râpé dans le beurre. Ensuite, ajouter les carottes râpées, puis la viande hachée, le sel ainsi que le poivre noir et faire revenir le tout pendant quelques minutes et réserver. Entre temps, ép ...

Gratin de poulet aux épinards

Gratin de poulet aux épinards

Couper les épinards puis les faire revenir dans l’huile jusqu’à ce qu’ils tombent. Faire cuire le blanc de poulet puis émiettez-le. Dans un moule ou des petits ramequins huilés, mettre une couche d’épinards. Mettre ...

Gratin de poulet aux pois chiches

Gratin de poulet aux pois chiches

Dans une marmite, faire revenir l’oignon râpé dans 2 C. à soupe d’huile, ajouter les cuisses, poivre noire, la noix de muscade et le sel. En dernier, ajouter les pois chiches, verser 1 verre d’eau et laisser cuire à ...

Gratin de riz au four

Gratin de riz au four

Dans une marmite, faire revenir le poulet, l’oignon, le sel, le poivre noir et l’huile. Ajouter l’eau et les pois chiches, laisser cuire jusqu’à vaporisation. Après cuisson, émiettez-le et réserver la sauce. Dans un ...