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Ile flottante aux amandes

Ile flottante aux amandes

Battez les blancs d'œufs en neige très ferme avec une pincée de sel. Ajoutez-y le sucre ainsi que le sucre vanillé. Continuez à battre.. Ensuite, incorporez les amandes finement moulues et tamisées, en soulevant les ...

M Khabez Aux Amandes

M Khabez Aux Amandes

Mélanger les amandes en poudre et le sucre dans une terrine et travailler bien le melonné puis ajoutez le zeste de citron et les oeufs puis obtenir une pâte bien ferme et môle Commencer a faire les m'khebez avec un ...

Les Makrouts Aux Amandes

Les Makrouts Aux Amandes

Il faut commencer par 3 mesures de semoule qui est la valeur ancestrale puis vérifier par la suite la texture de la pâte si elle a encore besoin de semoule ou non. Avant de commencer le façonnage et la friture des ma ...

Kalbalouz - Pain Aux Amandes

Kalbalouz - Pain Aux Amandes

Mélanger les amandes, sucre, cannelle et eau de fleur d'oranger. Tamiser la semoule et le sucre, arroser de beurre fondu, travailler comme pour le couscous (mélanger du bout des doigts). Tout en travaillant la semoul ...

Biscuit fleur aux amandes

Biscuit fleur aux amandes

Préchauffez votre four sur thermostat 6 (180C). Posez le moule à biscuit sur la grille. Fouettez, dans un grand saladier, le beurre ramolli et le sucre de façon à obtenir une pommade lisse. Incorporez les oeufs battu ...