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Tuiles Aux Amandes / Recette 2

Tuiles Aux Amandes / Recette 2

Mélanger les amandes effilées, le sucre et la farine, ajouter les blancs d'oeufs et mélanger. Ensuite ajouter le beurre fondu et bien mélanger le tout puis laisser reposer au frais pendant 30 minutes. Disposer équiva ...

Makrout El Louz / Recette 2

Makrout El Louz / Recette 2

Préchauffer le four à 180°C. Sulfuriser une plaque de cuisson. Dans un grand bol, mélanger les amandes en poudre avec le sucre glace et le citron ( en extrait/arome ou zeste très fin ). Ajouter d'abord un oeuf, bien ...

Mbarja Ou Bradj / Recette 2

Mbarja Ou Bradj / Recette 2

Préparation de la pâte de dattes Otez noyaux et chapeaux du « Ghers » Pétrir avec deux cuillères à soupe d'huile ou de beurre fondu, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et malléable Rouler en boule (si le Ghers est ...

Recette des M'hadjeb

Recette des M'hadjeb

Pelez les oignons et découpez les en fines lamelles Faites les revenir dans l'huile. Ajoutez les poivrons et le piment coupés en lanières Pelez et coupez les tomates , ajoutez les à la préparation salez, poivrez, ép ...

Petits fours au chocolat / Recette 2

Petits fours au chocolat / Recette 2

Préchauffez le four et beurrez un plateau allant au four. Mettez dans une grande terrine, le beurre et le sucre puis travaillez-les à la main en un mélange mousseux. Ajoutez peu à peu les jaunes d'oeufs. Incorporez e ...