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Gelée de pommes au citron

Gelée de pommes au citron

Lavez soigneusement les pommes, coupez-les grossièrement et mettez-les dans une bassine. Couvrez avec 2 litres d'eau et faites cuire à petit feu pendant 20 minutes. Versez la compote dans une passoire fine et laissez ...

Beignets au citron et au miel

Beignets au citron et au miel

Préparation de la pâte à beignets : Délayez la levure avec l'eau. Pressez le jus du citron. Mettez la farine dans un saladier, faites un puits et versez-y la levure délayée et le jus de citron. Mélangez bien : la pât ...

Gâteau de crêpes au citron

Gâteau de crêpes au citron

Préparer la pâte à crêpes. Laisser reposer 1 heure avant de confectionner une douzaine de crêpes fines et bien cuites (faites-les cuire sur feu doux pour obtenir des crêpes assez sèches). D'autre part, préparer la cr ...

Fèves au citron - El fwila

Fèves au citron - El fwila

Choisissez des fèves bien tendres. Nettoyez-les et coupez-les en petits tronçons. Mettez-les dans une cocotte. Ajoutez le jus d'1 citron entier, une bonne poignée de persil haché, le cumin, le poivre noir et les gous ...

Gâteau au yaourt  sirop au citron

Gâteau au yaourt sirop au citron

Préchauffer le four à 180C. Badigeonner d'huile ou de beurre un moule rond de 23 cm de diamètre. Couvrir le fond d'un papier sulfurisé huilé. Dans une jatte, verser la farine, la levure et le sucre. Ajouter le yaour ...