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Pain au poulet et viande

Pain au poulet et viande

Lavez les blancs de poulet et mettez-les dans la cocotte, avec la viande hachée. Ajoutez 1/2 oignon haché, 2 cuillères à soupe d'huile, le poivre noir, le sel et un verre d'eau puis. Faites cuire à feu moyen, jusqu'à ...

Soupe aux boulettes de viande

Soupe aux boulettes de viande

Dans une marmite,, mettez l'oignon haché menu, le s'men ou le beurre, la cannelle, le poivre noir et le sel. Arrosez d'un verre d'eau et faites revenir pendant 10 minutes. Recouvrez d'eau, ajoutez les pois chiches et ...

Purée à la viande hachée

Purée à la viande hachée

Epluchez, lavez, et coupez les pommes de terre et faites-les cuire dans de l'eau additionnée de sel. Puis, égouttez les pommes de terre et réduisez-les en purée, en y ajoutant le lait. D'autre part, faites revenir la ...

Chou-fleur à la viande

Chou-fleur à la viande

Dans une cocotte, mettez la viande coupée en morceaux, l'huile, le s'men, l'oignon haché, les pois chiches, la cannelle, le poivre noir, le sel et un verre d'eau. Laissez cuire à feu moyen. En cours de cuisson, ajout ...

Chou farci à la viande hachée

Chou farci à la viande hachée

Nettoyez les feuilles de choux, puis faites-les blanchir dans de l'eau salée pendant 20 minutes. Retirez-les et laissez égoutter. Préparation de la farce : Hachez l'oignon et faites-le blanchir dans un peu de beurre. ...