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Bniouen

Bniouen

Râper le gâteau très fin, puis mélanger avec Halwa turc, les amandes et le beurre. Travailler bien jusqu'à obtention d'une pâte. Etaler la pâte et coupez à l'emporte pièce de votre choix. Laissez au frais. Préparer ...

Bouchées aux noix

Bouchées aux noix

Râpez les biscuits, ajoutez Halwa Turc, 2 C. à soupe de sucre glace, les noix, le café, le cacao et le beurre. Si la farce est trop ferme ajoutez du blanc d'œuf jusqu'à obtention d'une pâte ni mole ni ferme. Avec u ...

Gâteau Kefta

Gâteau Kefta

Préparation de la pâte d'amande : Mélanger les amandes, le sucre glace, la vanille et le beurre. Incorporez les blancs d'œufs, un par un et travaillez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Préparation de la far ...

Harissa à la noix de coco

Harissa à la noix de coco

Mixer finement la noix de coco et le sucre, passer au tamis fin. Rajouter le beurre ramollie, et ramasser l'ensemble avec du blanc d'œuf jusqu'à obtention d'une pâte ferme. Former des différentes formes au choix et p ...

Lahmimates – les intimes

Lahmimates – les intimes

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie, puis plonger les deux tiers de chaque fraise dedans et laisser refroidir. Faire fondre le chocolat noir au bain marie, puis plonger le tiers de chaque fraise dedans. Mett ...