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Confiture de bananes

Confiture de bananes

Préparez un sirop léger avec le sucre, l'eau et le jus de citron. Epluchez les bananes, coupez-les en rondelles de 1 cm et plongez-les dans le sirop. Faites cuire à feu doux pendant 30 mn, en remuant de temps à autre ...

Confiture de poires

Confiture de poires

Pelez les poires. Coupez-les en quartiers, en enlevant les parties dures et les pépins, puis recoupez-les en lamelles. Mettez-les dans une grande casserole. Ajoutez le sucre, l'eau, le jus du citron et la cannelle. P ...

Confiture de citrons

Confiture de citrons

Coupez 4 citrons en tranches très fines. Mettez les tranches de citron dans une marmite.. Ajoutez-y l'eau et portez à ébullition. Laissez cuire doucement, jusqu'à ce que les tranches de citrons deviennent translucide ...

Confiture de fraises

Confiture de fraises

Utilisez des fraises bien saines et parfumées. Lavez et équeutez les fraises, en les passant sous l'eau courante. Mettez-les dans une bassine en couches alternées avec le sucre. Laissez macérer toute une nuit au frai ...

Confiture de figues

Confiture de figues

Choisissez des figues bien mûres et fermes. Lavez-les à l'eau froide et essuyez-les, après les avoir égouttées. Piquez-les en plusieurs endroits avec une aiguille. Dans une marmite, mettez le quart du sucre. Disposez ...