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Pommes de terre aux oeufs

Pommes de terre aux oeufs

Faites rissoler durant 5 minutes l'oignon haché avec le sel, le poivre noir et la cannelle. Ajoutez 1/2 litre d'eau. Dès l'ébullition, mettez les pommes de terre coupées en dés et laissez cuire doucement pendant appr ...

Soupe aux pommes de terre

Soupe aux pommes de terre

Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en quartiers. Hachez dessus l'oignon. Ajouter le poivre noir et le sel. Couvrez de 2 litres d'eau et faites cuire pendant 20 minutes. Passez à la moulinette et réduisez l ...

Ragoût de pommes de terre

Ragoût de pommes de terre

Dans un faitout, mettez la viande coupée en morceaux, ajoutez l’oignon émincé, le beurre, l’ail, le piment, le poivre noir et le sel. Couvrez d'un demi-verre d'eau et faites revenir à couvert pendant 10 m ...

Soufflé de pommes de terre

Soufflé de pommes de terre

Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en tranches. Les l'aire bouillir dans de l'eau salée, les égoutter et les réduire en purée à l'aide d'une moulinette ou d'une fourchette. Ajouter le poivre blanc, ...

Poulet Aux Pommes De Terre

Poulet Aux Pommes De Terre

Eplucher les pommes de terre, les couper en gros dés, saler, poivrer et faire frire puis les réserver. Dans une terrine, déposer les morceaux de poulet, ajouter l'oignon émincé, l'ail, le vinaigre, l'huile, saler et ...