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Petits pains au lait

Petits pains au lait

Dans un bol, mélangez tous les ingrédients dans l'ordre. Pétrissez bien la pâte à la main, jusqu'à ce qu'elle se détache bien du bol et soit bien élastique. Couvrez. Laissez lever la pâte jusqu'à ce que le bol soit p ...

Pâtes aux petits pois

Pâtes aux petits pois

Ecosser les petits pois, lavez-les et réservez. Dans une marmite,, mettez l'oignon haché menu, ajoutez le s'men. Salez, poivrez et faites revenir pendant 10 minutes, à feu doux. Couvrez d'1 litre d'eau, ajoutez les p ...

Petits pains au chocolat

Petits pains au chocolat

Portez le lait à ébullition et prélevez-en 3 cuillerées à soupe. Laissez tiédir et délayez dedans la levure.. Faites fondre le beurre dans le restant de lait. Disposer la farine tamisée en fontaine dans une sahfa.. F ...

Gratin aux petits pois

Gratin aux petits pois

Faites cuire les petits pois à la vapeur. Dans une marmite, faire revenir l’oignon dans le beurre. Ajouter la viande hachée et le persil haché, mélanger. Ajouter le sel, le poivre noir et la noix de muscade, verser ½ ...

Petits éclairs au chocolat

Petits éclairs au chocolat

Allumez le four à 200C. Mettez le beurre dans une casserole avec 250 ml d'eau. Portez à ébullition et ajoutez la farine en la tamisant. Faites cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Déposez dans ...