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Tbikha - Légumes en sauce

Tbikha - Légumes en sauce

Faites revenir dans l'huile les fèves, les artichauts coupés en morceaux et les petits pois. Mélangez l'ail pilé, le poivre rouge et le sel. Diluez avec un verre d'eau et ajoutez aux légumes. Couvrez d'eau et laissez ...

Gratin de légumes 2

Gratin de légumes 2

Eplucher les carottes, les courgettes et les pommes de terre, coupez-les en dés puis faites-les cuire à la vapeur avec les petits pois. Dans un récipient, battre les œufs et la crème fraiche.Ajouter le persil haché, ...

Ratatouille Riz Aux Légumes

Ratatouille Riz Aux Légumes

I- Éplucher la carotte puis coupez-la en petits dés et faire cuire à la vapeur avec les petits pois puis préparer les autres ingrédients. Dans une casserole, faire bouillir le riz avec le beurre et le safran. Après c ...

Omelette de légumes en terrine

Omelette de légumes en terrine

Pelez et épépinez les tomates. Coupez-les en dés. Placez-les dans une passoire. Salez-les. Retirez le pédoncule des poivrons. Placez-les dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d’olive, couvrez et faites- ...

Poivrons farcies aux légumes

Poivrons farcies aux légumes

Griller les poivrons verts, les éplucher, enlever les graines et les ouvrir en tranches. Couper les haricots et les carottes en petits morceaux et les faire cuire à la vapeur. Faire frire tous les légumes coupés en d ...