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M'derbel de courgettes

M'derbel de courgettes

Dans une cocotte, faire revenir dans l’huile les morceaux de viande, l’ail écrasé, le sel, le poivre noir et le carvi, pendant 15mn. Ajouter de l’eau jusqu’à recouvrir la viande. Ajouter les pois chiches et laisser c ...

Salade de courgettes 2

Salade de courgettes 2

Faites bouillir les courgettes dans de l'eau salée. Retirez les courgettes et coupez-les en dés assez épais. Disposez-les dans un plat et parsemez de hachis d'ail. Assaisonnez le tout avec le jus de citron.

Gratin courgettes tomates

Gratin courgettes tomates

Lavez les courgettes. Faites-les blanchir pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante additionnée de sel. Egouttez, coupez en rondelles et réservez. Emincez les oignons. Faites-les dorer dans une poêle, avec 1 cuillèr ...

Gratin de courgettes râpées

Gratin de courgettes râpées

Râper la courgette et préparer les autres ingrédients. Dans un récipient, mettre les courgettes râpées, les œufs battus avec le lait, le yaourt nature, bien mélanger le tout. Ajouter la maïzena et mélanger une autre ...

Courgettes à l'orientale

Courgettes à l'orientale

Lavez les courgettes sans les peler et détaillez-les en tranches coupées en biais. Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Pelez les tomates, coupez-les en morceaux pour les épépiner. Mettez l'huile dan ...