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Tarte au poisson blanc

Tarte au poisson blanc

Travaillez le beurre et la farine, ajoutez les herbes, le fromage râpé, le persil et le sel. Versez l’eau peu à peu afin d’obtenir une pâte. Etalez la pâte, foncez-en un moule à tarte et faites cuire à blanc. Faites ...

Tarte au poisson

Tarte au poisson

Préparez la pâte brisée selon la recette. Etalez la pâte et foncez-en un moule à tarte. Piquez et faites cuire à blanc. Préparez la sauce béchamel. Joignez de poisson effeuillé, le fromage râpé, le sel, le poivre e l ...

Gâteau De Poisson

Gâteau De Poisson

Préparation : 15 mn Cuisson : 50 mn Personnes : Pocher les filets d'espadon. Dans un grand récipient écraser les filets avec une fourchette, puis ajouter les crevettes. Ajouter les oeufs un par un avec tous les ingré ...

Chorba au poisson

Chorba au poisson

Dans une marmite sur feu doux, faire revenir l'oignon dans le mélange beurre, huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajouter le poisson coupé en dés et le faire sauter sur feu vif pendant 3 mn. Baisser le feu, ...

Cake au poisson

Cake au poisson

Préparer la farce : mélanger le poisson émietté, l'ail écrasé, le curry, le poivre noir, le persil et les câpres. Dans un récipient, mélanger la farine et la levure, ajouter l'huile, le lait, les oeufs peu à peu et u ...