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Courgettes aux oignons

Courgettes aux oignons

Grattez les courgettes. Lavez-les et coupez-les en quartiers. Epluchez les oignons et coupez-les en lamelles fines. Faites blanchir les lamelles d'oignon pendant 10 minutes. Egouttez et disposez-les sur les courgette ...

Tomates aux oignons

Tomates aux oignons

Pelez et coupez les oignons en fines lamelles. Faites blanchir pendant quelques minutes dans de l'eau bouillante. Retirez et égouttez les lamelles d'oignons. Mettez-les dans une marmite.. Ajoutez les tomates pelée, é ...

Poulet aux oignons

Poulet aux oignons

Faites revenir, pendant 5 mn à feu doux, le poulet coupé en morceaux dans le s'men ou le beurre, le sel, le poivre noir, la moitié des oignons émincés et la cannelle. Ajoutez l'autre moitié des oignons coupés en rond ...

Sardines à l'oignon - Sardine bel besla

Sardines à l'oignon - Sardine bel besla

Coupez l'oignon en rondelles très fines. Salez et laissez dégorger 2 heures environ. Retirez-en le jus en pressant légèrement. Arrosez de vinaigre. Disposez les sardines dans une assiette, plate de préférence. Dépose ...

Ourssin Aux Oignons

Ourssin Aux Oignons

Ouvrir les oursins, ôter l'appareil digestif avant d'extraire les langues ou les coraux. Laver les coques, les sécher et les réserver. Râper l'oignon et l'ail, ajouter la purée de tomate. Poivrer. Casser les oeufs da ...