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Laitue au fromage

Laitue au fromage

Coupez le fromage en dés.. Pelez, épépinez et coupez les tomates et quartiers. Ecalez les œufs durs et coupez-les en quartiers. Emincez les cornichons. Dans un saladier, disposez les feuilles de laitue. Mettez les dé ...

Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

Faites cuire l'oignon émincé. Râpez le fromage dans un saladier et ajoutez-y l'oignon, la maïzena, les jaunes d'œufs, le persil, l'ail écrasé, la viande coupée en petit morceaux, le lait et mélangez bien. Incorporez ...

Escalopes au fromage

Escalopes au fromage

Faites dorer rapidement les escalopes de dinde dans la matière grasse. Assaisonnez et retirez-les. Dans un plat allant au four, disposez les escalopes et posez par dessus les tranches de fromage. Assaisonnez, étaler ...

Courgettes au fromage

Courgettes au fromage

Couper les courgettes en rondelles, faire frire puis égoutter. Dans un petit récipient, mélanger les œufs et le lait puis ajouter le fromage blanc, l’ail râpé, le sel, le poivre noir et la noix de muscade. Dans un pl ...

Roulé au fromage

Roulé au fromage

Mélanger les oeufs à l'aide d'un batteur électrique, pendant 15mn, jusqu'à ce que le mélange double de volume. Incorporer ensuite 130g de  farine à l'aide d'une cuillère en bois. Sur une plaque allant au four, recouv ...