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Gratin de choux-fleurs

Gratin de choux-fleurs

Séparez les choux-fleurs en petits bouquets. Enlevez la membrane blanche qui en recouvre les pieds. Lavez et faites blanchir pendant 10 minutes dans de l\'eau bouillante. Retirez du feu et égouttez. Mettez les choux- ...

Beignets de choux-fleurs

Beignets de choux-fleurs

Détachez les choux-fleurs en petits bouquets. Enlevez la membrane blanche qui en recouvre les pieds. Lavez et faites bouillir pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante. Retirez du feu et égouttez. Ecrasez les choux ...

Kefta aux fleurs

Kefta aux fleurs

Mélangez les amandes et le sucre mixés ensemble avec l'extrait de vanille, le beurre, le blanc d'œufs et l'eau de fleurs d'oranger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Colorez la pâte d'un rose clair, puis couvrez-la ...

Croquettes Aux Choux Fleurs Et à La Viande Hachée

Croquettes Aux Choux Fleurs Et à La Viande Hachée

Laver les choux fleur et les faire cuire à la vapeur Une fois cuits, ajouter la viande hachée, l'oignon égoutté, l'ail, le persil et l'oeuf, saler et poivrer puis mélanger le tout Façonner des croquettes, les passer ...

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