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Carottes au cumin - Zrodiya bel kemmoun

Carottes au cumin - Zrodiya bel kemmoun

Grattez ou épluchez les carottes. Coupez-les en dés en extrayant le coeur. Lavez et égouttez. Pilez l'ail avec le cumin et le poivre rouge. Diluez avec 2 cuillerées à soupe d'eau. Versez dans un fait-tout, ajoutez l ...

Carottes au vinaigre - Zrodiya mcharmla

Carottes au vinaigre - Zrodiya mcharmla

Grattez les carottes et coupez-les en rondelles. Faites-les cuire dans l'eau bouillante salée. Entre-temps préparez une dersa : Pilez l'ail avec le piment ou le poivre noir, le carvi et le sel. Diluez avec 1 cuilleré ...

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