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Loubia avec pied de veau (haricots blancs ou flageolets)

Loubia avec pied de veau (haricots blancs ou flageolets)

Mettre le pied de veau coupé et lavé dans la cocotte, ajouter dessus la dersa (L’ail et les épices pilés), l’huile et laisser cuire pendant 1 heure Puis ajouter les haricots blancs trempés la veille et la cuillère à ...

Petits plombs aux haricots blancs à l'oeil noir - Berkoukes bel-loubya  el-kahla

Petits plombs aux haricots blancs à l'oeil noir - Berkoukes bel-loubya el-kahla

Faites blanchir dans plusieurs eaux les haricots et égouttez. Faites revenir dans l'huile les tomates passées à la moulinette, les oignons coupés en gros morceaux, le poivre noir et le sel. Mouillez avec 1/2 litre d' ...

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