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Compote d'abricots

Compote d'abricots

Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez-en les noyaux. Dans une casserole,, faites bouillir l'eau et le sucre. Mettez les abricots dans ce sirop et laissez cuire 4 à 5 minutes (selon le degré de maturité de ...

Confiture d'abricots

Confiture d'abricots

Lavez les abricots, ouvrez-les en 2, retirez les noyaux, cassez une quinzaine de noyaux et réservez les amandes. Dans une grande casserole, préparez un sirop au perlé avec le sucre et de l'eau. Versez-y les fruits. L ...

Tadjine aux abricots secs

Tadjine aux abricots secs

Faites revenir le poulet avec les oignons râpés en ajoutant une pincée de sel, du poivre, du safran, un bâtonnet de cannelle dans l'huile de raisin et le beurre. Lorsque le poulet est doré, ajoutez 2 verres d'eau et ...

Lokma aux abricots

Lokma aux abricots

Préchauffez le four à 180 °C. Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'eau de fleur d'oranger. Dans un saladier, rassemblez le sucre en poudre et les oeufs et fouettez-les jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ...

Oranais Aux Abricots

Oranais Aux Abricots

Préparez la crème pâtissière : Faites bouillir le lait avec le sucre vanillé. Fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis incorporez la Maïzena. Versez dessus le lait bouillant en foue ...