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Beignets de sardines

Beignets de sardines

Préparez la pâte à beignets avec la farine, les œufs, 1 oignon haché, le persil haché, le poivre, le sel et 1 verre d'eau. Bien battre. Ajoutez l'huile et la levure et laissez reposer pendant 10 minutes. Etêtez et la ...

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

Disposez la farine tamisée dans une terrine. Faites une fontaine au milieu. Versez dessus les jaunes d'œufs. Mélangez le tout, en ajoutant l'eau progressivement, jusqu'à ce que la pâte ait l'aspect d'une pâte à crêpe ...

Beignets aux poireaux

Beignets aux poireaux

Mettez les pommes de terres à bouillir. Pendant ce temps, coupez le blanc des poireaux en fines tranches. Salez et poivrez et faites frire dans du beurre. Vérifiez la cuisson des pommes de terres. Elles doivent être ...

Beignets au fromage

Beignets au fromage

Préparez la pâte à beignets : dans une terrine, versez la farine en fontaine. Au centre, versez l'eau, l'huile, les jaunes d'oeufs et les épices et mélangez progressivement tous ces ingrédients. Incorporez en dernier ...

Beignets de maïs

Beignets de maïs

Tamisez la farine dans le saladier. Ajoutez le maïs et le fromage. Mélangez bien le tout. Faites une fontaine au centre du mélange. Mettez les oeufs dans le trou, mélangez bien. Divisez la préparation en 6 portions é ...