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Barres de pommes de terre au poisson

Barres de pommes de terre au poisson

Laver les pommes de terre, les éplucher et les couper en tranches. Les faire bouillir dans de l'eau salée, les égoutter et les réduire en purée à l'aide d'une moulinette ou d'une fourchette. Laisser à part. Faire cha ...

Bourses de pommes de terre au poulet

Bourses de pommes de terre au poulet

Préparer la pâte à crêpes : dans un récipient, mélanger les oeufs, le sel et l'huile. Puis le lait et la farine (le liquide doit être un peu épais), laisser reposer 15 mn. Laver les pommes de terre, les éplucher et l ...

Purée de pommes de terre au fromage

Purée de pommes de terre au fromage

Préparer la purée de pommes de terre : Dans une casserole, faire chauffer ensemble le lait, l'eau et le sel pendant 5 mn. Eteindre le feu, puis verser la poudre de pommes de terre sur la préparation, en ajoutant le b ...

Tajine d'agneau aux pommes de terre

Tajine d'agneau aux pommes de terre

Coupez la viande en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Lavez les poivrons, coupez-les en 2, retirez les pépins et les pédoncules puis émincez-les. Pelez les pommes de terre, lavez-les et coupez-les en gros morce ...

Gratin de pommes de terre et courgettes

Gratin de pommes de terre et courgettes

Eplucher les pommes de terre et les courgettes et les couper en rondelles. Faire frire chacune à part dans de l'huile chaude. Dans une poêle, mettre la viande hachée dans 50g de margarine, ajouter le sel et le poivre ...