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Zinet el qaâda

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imtithal Recette de cuisine proposée par: imtithal
15 nov. 2008 22:11:47

Ingredients:
  • 1 blanc de poulet
  • 3 poivrons
  • 1 oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 100 gr de fromage râpé
  • 1 bouquet de persil
  • Cannelle
  • Poivre noir
  • Sel

Etape(s) de préparation
  1. Préparez une sauce blanche avec le blanc de poulet, l'oignon haché, la cannelle le poivre noir et le sel. Lorsque le blanc de poulet est cuit, retirez-le de la sauce et émiettez-le.
  2. Coupez le poivron en rondelles et ajoutez à la sauce et mettez sur feu doux. Après cuisson, ajoutez le blanc de poulet émietté et le persil ciselé.

Remarque(s):
  • Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de spaghetti.

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