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Tuiles Aux Amandes / Recette 2
Tuiles Aux Amandes / Recette 2
Catégories: Gâteaux et Desserts
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Recette Algérienne proposée par:
latifah
15 sept. 2008 11:29:31
Ingredients:
- 150g de d'amandes effilés.
- 190g de sucre semoule.
- 45g de farine.
- 4 blancs d'oeufs.
- 50g de beurre fondu.
- 2 cuillères à soupe de lait. Â
Etape(s) de préparation
- Mélanger les amandes effilées, le sucre et la farine, ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
- Ensuite ajouter le beurre fondu et bien mélanger le tout puis laisser reposer au frais pendant 30 minutes.
- Disposer équivalant d'une cuillère de la préparation sur une plaque garnie de papier sulfurisé.
- Aplatir à l'aide d'une fourchette préalablement trempée dans du lait.
- Continuer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 C° jusqu'à dorure des tuiles.
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