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habeeba Recette de cuisine proposée par: habeeba
23 juil. 2004 07:20:57

Ingredients:
    pour la pate:
    • 3 mesures de farine
    • 1 mesure de beurre fondu et refroidi
    • 1/2 mesure de sucre glace
    • 1 oeuf
    • 1/2 paquet de levure
    pour ramasser la pate du lait tiede +fleur d oranger vous aurez une pate souple laisser reposez 30mn
      Pour preparez la farce :
      • 2mesures d'amandes moulues
      • 1/2 mesure de sucre glace
      • 1 cas de fleur doranger
      • un oeuf pour ramasser

    Etape(s) de préparation
    1. étalez la pate a 3mm d épaisseur
    2. coupez des triangles fourrez de farce
    3. enroulez et donnez la forme d'un croissant
    4. badigonnez de jaune d'oeuf et saupoudrez d'amandes concassées ou effilées et faite cuire

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