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Salade de pommes de terre et cèleri

Salade de pommes de terre et cèleri

Salade de pommes de terre et cèleri

Salade de pommes de terre et cèleri

Nottez cette recette de cuisine!

dziria Recette de cuisine proposée par: dziria
16 août 2011 10:37:38

Ingredients:
  • 500g de pommes de terre
  • 2 branches de pieds de cèleri
  • 100 gr de crème fraiche
  • 1 citron
  • 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 100 gr de pâté de poulet
  • sel
  • poivre noir

Etape(s) de préparation
  1. Cuire les pommes de terre à la vapeur, sans les éplucher. Laisser refroidir avant de les éplucher.
  2. Laver et éplucher les pieds de céleri : enlever les grosses cotes et ne gardez que les cours et les tiges tendres. Coupez les tiges en bâtonnets.
  3. Coupez les pommes de terre en bâtonnets. Salez et poivrez.
  4. Battez la crème, en ajoutant le jus de citron, le vinaigre et l'huile. Mélangez la sauce obtenue.
  5. Parsemez le tout de pâté coupé en lamelles.

Photos

Salade de pommes de terre et cèleri

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