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Salade de pommes de terre 2

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malikah Recette de cuisine proposée par: malikah
7 févr. 2008 12:02:05

Ingredients:
  • 500 g de pommes de terre
  • 1/2 bouquet de persil
  • 1 gousse d’ail
  • 1 citron
  • Quelques olives noires
  • Sel
  • Poivre noir

Etape(s) de préparation
  1. Faites bouillir les pommes de terre en robe de champ. Vérifiez la cuisson.. Une fois cuites, pelez-les et émincez-les en rondelles assez fines. Parsemez de persil ciselé et d'ail haché menu. Salez et poivrez, puis arrosez avec une vinaigrette au citron. Décorer d'olives noires et servez frais.

Remarque(s):
  • Temps de préparation : 30 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

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