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Salade de carottes

Salade de carottes

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maram Recette de cuisine proposée par: maram
23 août 2009 05:08:28

Ingredients:
  • 500 g de carottes
  • Quelques gousses d’ail
  • 1 botte de persil
  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel

Etape(s) de préparation
  1. Faites bouillir les carottes dans de l'eau salée. Egouttez, puis coupez-les en fines rondelles. Saupoudrez d'ail et de persil hachés finement. Préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron et l'huile d'olive. Arrosez de vinaigrette.

Remarque(s):
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

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