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Quiche au thon 2

Quiche au thon 2

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hadiyyah Recette de cuisine proposée par: hadiyyah
23 févr. 2010 14:15:25

Ingredients:
  • 300 g de pâte brisée
  • 20 g de beurre
  • 400 g de thon à l'huile
  • 3 tomates
  • 2 œufs
  • 50 g de crème fraîche
  • Sel
  • Poivre noir

Etape(s) de préparation
  1. Etendez la pâte au rouleau et mettez-la dans un moule à tarte beurré. Egouttez le thon et émiettez-le. Lavez, essuyez et coupez les tomates en rondelles. Battez les oeufs avec la crème fraîche et assaisonnez avec le sel et le poivre. Disposez les rondelles de tomates au fond de la tarte et étalez le thon par dessus, versez le mélange d'œufs battus. Mettez à cuire au four th. 6 pendant 1/2 h.

Remarque(s):
  • Pour 4 personnes
  • Préparation et cuisson : 40 minutes

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