Navigateur Recettes Algériennes
Découvrez plus de 1597 recettes Algériennes, créées par notre merveilleuse communauté de chefs Algériens !
Partagez vos recettes Algériennes
Partagez vos meilleures recettes Algériennes et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté.
Ajouter une recette
La News Lettre
Sondage
Quiche au poisson blanc et aux poireaux
Quiche au poisson blanc et aux poireaux
Catégories: Entrées et Salades
Nottez cette recette Algérienne!
Recette Algérienne proposée par:
ssoltan
27 juin 2010 15:02:35
Ingredients:
-
Pour la pâte brisée :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1/2 verre d’eau environ
- 2 C. à soupe de grains de sésame
- Sel
- 2 poireaux coupés finement
- 80 g de poisson blanc cuit et haché
- 200 ml de crème fraîche
- 2 œufs
- 1 C. à soupe de persil haché
- 1 C. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Etape(s) de préparation
- Préparez la pâte brisée selon la recette en ajoutant les grains de sésame. Etalez la pâte et foncez-en un moule à tarte. Piquez et faites cuire à blanc.
- Faites cuire les poireaux dans l’huile d’olive, salez et poivrez. Etalez les poireaux sur le fond de la tarte précuite. Emiettez dessus le poisson blanc cuit.
- Battez la crème fraîche, l’œuf, le persil et le fromage. Versez la crème dessus et faites cuire à four chaud.
Copyright © http://cuisine.toiledz.com
Photos
Commentaires
Cette recette Algérienne n'a pas de commentaires
Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici
