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Pommes De Terre Sautées Au Four, à La Viande

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Pommes De Terre Sautées Au Four, à La Viande

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zahidah Recette de cuisine proposée par: zahidah
28 nov. 2009 09:13:08

Ingredients:
  • 1 kg de petites pommes de terre.
  • 2 c.à.c de sel.
  • ¼ c.à.c de poivre noir.
  • 1 bouquet de persil finement haché.
  • Tranches de viande.

Etape(s) de préparation
  1. Bien laver les pommes de terre, puis les faire bouillir dans de l'eau salée.
  2. Égoutter en passant de l'eau froide par-dessus.
  3. Les éplucher puis les badigeonner avec du beurre et poivrer.
  4. Les enfourner à four moyen dans un plat beurré, jusqu'à obtention d'une couleur dorée.
  5. Servir en accompagnant avec des tranches de viande gratinées.

Photos

Pommes De Terre Sautées Au Four, à La Viande

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