Navigateur recettes de cuisine

Navigateur recettes de cuisine Une école de cuisine en ligne avec plus de 1597 recettes de cuisine avec photos. Votre cour de cuisine commence ici!

Partagez vos recettes de cuisine

Partagez vos meilleures recettes de cuisine et recevez des commentaires, des conseils et plus de la communauté. Toute une école de cuisine à votre domicile par un simple clic!
Ajouter une recette de cuisine

La News Lettre

 

Sondage

Que pensez-vous de notre site ?

Pommes de terre farcies aux sardines

Pommes de terre farcies aux sardines

Pommes de terre farcies aux sardines

Pommes de terre farcies aux sardines

Nottez cette recette de cuisine!

Loubna Recette de cuisine proposée par: Loubna
29 oct. 2011 05:36:17

Ingredients:
  • 1kg de pommes de terre
  • 1 oignon râpé
  • 2 tomates fraiches
  • 1kg de sardines bien nettoyées
  • 1/2 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 1L d'eau tiède
  • 3 cuillères à soupe d'huile pour la cuisson
  • 4 gousses d'ail
  • 1/4 cuillère à café de cumin
  • Sel, poivre noir et poivre rouge
  • Un peu de persil haché fin

Etape(s) de préparation
  1. Peler et bien laver les pommes de terre, faire un trou au milieu et laisser à part.
  2. Dans un récipient, mettre les sardines écrasées, l'ail râpé, le persil, le cumin, le sel, le poivre noir.
  3. Bien mélanger puis remplir les pommes de terre.
  4. Dans une marmite, sur feu moyen, mettre l'huile et l'oignon râpé. Faire revenir pendant 10mn. Ajouter le sel, la tomate râpée, le concentré de tomate, les poivres, les sardines et l'eau tiède. Laisser mijoter 15mn.
  5. Plonger les pommes de terre dans la sauce et laisser cuire pendant 20mn jusqu'à ce que la sauce soit réduite.
  6. Avant de servir, parsemer de persil haché.

Photos

Pommes de terre farcies aux sardines

Commentaires

Cette recette de cuisinie n'a pas de commentaires


Participez à la discussion, ajoutez votre commentaire ici.
 _____       ___                _____             
|  __ \\    / _ \\      ___    |  ___||   ____    
| |  \ ||  | / \ ||    /   ||  | ||__    |    \\  
| |__/ ||  | \_/ ||   | [] ||  | ||__    | [] ||  
|_____//    \___//     \__ ||  |_____||  |  __//  
 -----`     `---`       -|_||  `-----`   |_|`-`   
                         `-`             `-`      
 
 __   _     ______    ______     ___              
| || | ||  /_   _//  /_   _//   / _ \\    ____    
| '--' ||   -| ||-   `-| |,-   | / \ ||  |    \\  
| .--. ||   _| ||_     | ||    | \_/ ||  | [] ||  
|_|| |_||  /_____//    |_||     \___//   |  __//  
`-`  `-`   `-----`     `-`'     `---`    |_|`-`   
                                         `-`      
 

Autre recettes de cuisine de la même catégorie