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Pommes de terre aux herbes
Pommes de terre aux herbes
Catégories: Soupes et Légumes
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Recette Algérienne proposée par:
Loubna
3 nov. 2011 05:36:17
Ingredients:
- 1 kg de grosses pommes de terre
- 1 c de thym émietté
- 1 c à café d'origan réduit en poudre (zaatar)
- 1 c de paprika (felfel driss)
- quelques gousses d'ail
- sel
- poivre
- 50 gr de margarine
- 2 c d'huile d'olives
Etape(s) de préparation
- Coupez les pommes de terre en 6 ou 8. Faites fondre la margarine, mélangez-la à l'huile, l'ail pilé, le paprika et les herbes. Versez sur les pommes de terre
- Rangez-les sur une tôle côte à côte, faites les cuire au four.
Remarque(s):
- Vous pouvez les saupoudrer de fromage râpé en fin de cuisson.
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